Bitterstoffe haben eine lange Tradition und wurden bereits von Hippokrates und Hildegard von Bingen geschätzt. Diese besonderen Substanzen, die in Wildkräutern, Obst, Gemüse und grünem Tee vorkommen, erhielten ihre Aufmerksamkeit. Bitterstoffe werden verwendet, um Heißhunger zu mindern, die Verdauung zu fördern und den basischen Haushalt im Körper zu unterstützen. Ihre Wirkung beginnt bereits im Mund, indem sie die Magensaftproduktion anregen. Dies soll den gesamten Stoffwechsel aktivieren und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.
Das NEMWELL Bitter-Elixier wird nach einem alten überlieferten Rezept in Handarbeit hergestellt. Dafür werden 11 ausgewählte Kräuter in einem wochenlangen Reifeprozess verarbeitet, um das fertige Elixier zu erhalten. Sogar die Mondphasen werden dabei berücksichtigt.